Issues du potager, nos aubergines sont marinées à l’huile d’olive
des Pouilles. Préparées en coupe « Julienne » (minces lanières),
c’est un plat à proposer à l’apéritif, en salade ou en planche italienne, avec des olives, des artichauts et des tomates confites.
Après ouverture, 2 semaines MAX au frais.
