Champignons Cardoncelli marinés à l’huile

Le champignon Cardoncelli, également connu comme Pleurote du Panicaut, est un champignon typique qui pousse dans les Pouilles. Ce champignon, très charnu, est l’un des plus délicieux champignons comestibles, il donne à toutes les préparations sa saveur particulière. Après ouverture, 2 semaines MAX au frais.