Pour accompagner nos différentes crèmes et tapenades, voici une recette simple des célèbres Bruschette. Les Bruschette sont la touche primordiale pour un aperitivo à l’italienne, un antipasti typique.
Ingrédients :
– Tranches de pain ni trop fines ni trop épaisses
– Huile d’olive vierge extra Beroli
– Sel
Faire griller les tranches de pain, les arroser d’huile d’olive et pour les plus gourmands : les frotter avec de l’ail !
Recouvrez ces tartines italiennes de crèmes et tapenades Beroli. Vous pouvez aussi assaisonner les bruschette de tomates séchées, feuilles de basilic, mais aussi poivrons grillés, ou olives. Les très gourmands ne se retiendront pas de garnir de fromages, ou de jambon cru italiens.